Grupo Gastronómico Galicia

EL MENÚ DEGUSTACIÓN HASTA LAS JORNADAS GASTRONOMICAS DE LAS SETAS

Degustación de aceites

Aperitivo del día

Cigala, molleja y yema

Ventresca de bonito, albahaca y frutas

Lenguado, alcaparrones y muselina de cítricos

Paloma torcaz, canelón y habas tiernas

Helado de requeixo de A Capela, digestiv y frambuesas

Tartita de higos frescos, oporto y vainilla