Grupo Gastronómico Galicia

NUESTRO MENÚ DEGUSTACIÓN DE AGOSTO

DEGUSTACIÓN DE ACEITES

APERITIVO DO DÍA

SARDIÑA MARIÑADA, QUEIXO DE ARZÚA-ULLOA E AUGA DE TOMATE

GAMBA VERMELLA CO SEU ARROZ CREMOSO Á GRELLA

BONITO DO NORTE ASADO EN FOLLA DE PARRA, PISTO DE VERDURAS E CREMA DE MARISCOS

LEITÓN CROCANTE, RÚCULA, MAZÁ E PIÑÓNS

COLA-RON E LIMÓN

CONSOMÉ DE FRESAS, RAVIOLIS DE PRALINÉ E PERLAS DO XAPÓN

RECOMENDAMOS ACOMPAÑAR ESTE MENÚ CO VIÑO: CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL CUVÉE