Grupo Gastronómico Galicia

06.16.10

Shanghai para principiantes

Para un tío como yo…de treinta y tantos….que cada fin de semana y en el cine de los Salesianos de Vigo se chupaba hasta dos películas por sábado de bruce lee, como podréis suponer, ir a china, a la patria de mi ídolo de la niñez y preadolescencia es algo como mínimo excitante………De aquellas películas aprendí varias cosas que siempre me han acompañado….La primera es que todos los chinos saben karate…! Si, si….aunque se hagan los locos…si les miras profundamente a los ojos, podrás ver el dragón….! Otra cosa que también se debe tener en cuenta a la hora de ir a china es que todos…TODOS los chinos llevan a la espalda y metidos en el cinturón unos nun-chacos….esa arma letal que muchos aquí creímos que se trataba de dos palos de escoba recortados unidos por una cadena sin candado y que pasamos más de una, dos y tres tardes intentando, por lo menos, no darnos en los huevos….aun me duelen con el solo recuerdo…
-Por lo tanto “ojito-……eso le dije a Pepe Solla nada más bajar del avión….ojito por que aquí cualquiera de los que ves nos mete una somanta de ostias antes de que tu digas ni mu………!
Lo primero que hicimos fue subirnos al tren bala para bajar del aeropuerto al centro….a 400 km. por hora que se pone el pedazo de pepino….increíble…Pero tranquilos….ya se lo que estáis pensando! Que si Pepino Blanco nos pusiera uno de estos trenes bala para ir a Madrid llegaríamos en hora y media…y claro…ja…no veríamos el paisaje!!...no os preocupéis… ya lo han pensado ellos…!!! Y el que nos ponen…si es que lo ponen…podremos ver esta Galicia nuestra desde la ventanilla y sin problema…
Una vez en el lugar nos dispusimos a conocer aquello.......nuestro primer contacto fue con el taxista.- he de decir que los taxis en Shangai son unos coches cuadrados como los del lego…los taxistas (que saben karate)…, solo hablan su lengua (normal), por lo tanto es completamente imposible comunicarte con ellos….aun no se como Pepe conseguía que al final siempre llegásemos al lugar….
Parece ser…por lo que allí vimos…que a esta ciudad le crecen los rascacielos …le van saliendo así…como las setas…como quien no quiere la cosa…y cuando ni te has dado cuenta …zas!! Ahí esta ¡otro mas! 400 plantas, 2000 metros…!! Yo, pa mi, que un día, mientras tomábamos un café en una terraza….surgió un nuevo rascacielos ….y ala…como si nada…y la verdad…es que estando allí, ni te inmutas, ante un hecho así…tan exuberante……luego, por la noche te das cuenta de cual es el objeto de tantísimo rascacielos y es que a los chinos les encanta ponerles lucecitas y encenderlas y apagarlas cuando oscurece…hombre no esta mal…sobretodo pensando en la sobreproducción de las bombillitas de todo a cien…..
Hablando del todo a cien!! En Shangai hay un monumento al todo a cien!! le llaman la perla y tal….pero yo cuando lo vi enseguida entendí que un edificio de tal mal gusto arquitectónico solo podía haber sido hecho para conmemorar todas las cosas horteras y que no valen pa na que se compran en las tiendas de los chinos en todo el mundo….la verdad! Que país …están en todo!
Otra cosa que me llamo la atención…los semáforos…cada vez que un semáforo se ponía en rojo iban parando y amontonándose en la parrilla de salida un montón de vehículos de todos los tipos, imposibles de clasificar…ni por colores , ni por numero de ruedas, ni por propulsión ni por na de na….para que os hagáis una idea en la misma parrilla había desde cien motitos tipo vespino cada una de su padre y de su madre hasta un carro con burro, otras ciento y pico bicis, coches destartalados, un tío montado a caballo, un Ferrari, una bici con un motor de una lavadora…..de todo……además…cada uno conduce como cree que es mejor…o sea…que si tu crees que deberías ir por la izquierda…pues vas! Es ACOJONANTE!!!
Por último tengo que comentaros como es la noche de Shanghai….lo primero que se debe saber es que uno no es más guapo ni mas alto en china que en España..no, no…todas esas chicas espectaculares que te están mirando en esos bares solo para occidentales o chinos forrados de pasta, no están pensando lo buen chico que pareces….!!la gran mayoría son meretrices al servicio de un turismo a veces recalcitrante……..así que ávidos de experiencias autenticas preguntamos donde ir a un bar que no vayan los turistas….EL MAHO!...pues venga! Así que allí nos fuimos y…menudo antro…ya eran las tantas de la madrugada…habíamos tomado unas copas y allí estábamos…rodeados de chinos (que saben karate ) y nosotros…decidimos irnos enseguida…..pero…joder…justo cuando salíamos de ese bar maldito por el rabillo del ojo vi en una sala medio privada unos tíos jugando a un juego como de cartas sentados en una mesa y voy y me fijo y ¡ostia!...os juro que eran Bruces Lee , Kung Fu, y Yaky Chang….me quede flipao viéndolos en la puerta…eran ellos…los conozco de sobra como para equivocarme y va el cuarto, el que estaba de espaldas que era medio pelirrojo y se da la vuelta …..y ostia…pero si era Chuck Norris!!!!!!