“Cocina viva”
El bosque, la plaza y el huerto condicionan nuestra carta, merced al cambio climático
Empanada de masa de castañas de cachola
Torrada de setas y castañas
Ala de raia en caldeirada de mejillones y castañas
Jarrete de ternera estofado al mencía, castañas y patata
Castañas con bica y chocolate
Dulces de sobremesa y alguna castaña
Taco de lacón con grelos, chorizo y patata
Crema de caldo gallego, lengua y castañas
Arroz cremoso con pies de cerdo y naranja
Lo que el mar nos proporcione cocinado a nuestra manera
Lomo de ternera gallega asado y ahumado con setas
Tiramisú de crema de arzúa y queimada
Varios bocados dulces