Maruja Limón
“Ubicado en el centro neurálgico, cerca del Casco Viejo”
"UN PASEO POR NUESTRA GALICIA
Menú degustación 56,50€ .Crema de calabaza y ñoquis de tetilla. Melva marinada y verduras aliñadas. Vieira con fabas.Hongos, beicon, yema cuajada y bechamel ligera de trufa. Lamprea, pimienta verde y salteado de cereales. Lubina de anzuelo, puerro joven y pistacho. Vaca gallega y huevas de mostaza. Café, cacao y canela. Milhoja de chocolate.
Menú degustación corto 47,50 €, elíge dos entrantes, un principal y un postre, el aperitivo ya lo ponemos nosotros.........
Una carta que cambiamos en función de lo que nos encontramos diariamente en la plaza.