Pepe Vieira Camiño da Serpe

Menú

“Camiño da Serpe”

03.01.12

Menú de Reyes

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Esta noche pasarán por el Camiño da Serpe los 3 Reyes Magos, nos dejarán este menú y estos vinos:

Snacks: Tosta de pan de trigo con mantequilla cítrica y Pepino Gin Tonic

Capuccino de coliflor y tetilla untuosa a la mostaza

Charles Ranville, Champagne

Arroz cremoso de setas y trufa con nuez y manzana

Lousa'09, Valdeorras

Bacalao como al Pil-Pil con pasta fresca de grelos y pasas

Romasanta'10, Ribeira Sacra

Lomo de venado reposado, poco hecho, con patata esmagada en adobo de vinagre y pimentón

Aticus'07, Rioja

Torrija de roscón de Reyes con helado de sésamo y turrón

Airola'10, Moscatel

Petit Fours

Precio por persona: 58,70 €

No te lo pierdas, haz tu reserva llamando al 986741378 indicando que se trata del Menú Especial de Reyes.

¡Te esperamos el día 5 en servicio de cena, y el día 6 en servicio de mediodía!