Allo e Aceite
Pablo Romero Huelin
“ PONTEVEDRA ”
Pablo Romero Huelin
Pablo Romero suit infatigablement la trace des produits. Il parcourt tous les jours des places de la zone à la recherche des produits qui feront partie du menu. Sa carte est très flexible et elle est changée fréquemment à cause des plaisirs de la nature parce qu'on ne trouve pas toujours ce qu'on cherche, et souvent c'est le marché qui nous marque le service de chaque journée.