Grupo Gastronómico Galicia

ABRIL

Con el comienzo de la primavera cambiamos una parte de nuestra carta y nuestro menú degustación. Llega la luz y se aprecian nuevos colores gastronómicos.

EL NUEVO MENÚ

DEGUSTACIÓN DE ACEITES

APERITIVO DEL DÍA

VIEIRA DE PRIMAVERA

HUEVO, PATATA Y BACALAO

MERLUZA, ESPÁRRAGOS Y CALDO DE PIMIENTOS ASADOS

PATO BARBERIE CON FRESAS Y VINAGRE

PLÁTANO, FRUTA DE LA PASIÓN Y MASCARPONE

PASTEL DE ALMENDRAS, HELADO DE TONKA Y NARANJA