Domus
Eduardo Pardo
“A Simbiose”
Eduardo Pardo
“A tradición culinaria do porto coruñés ”
O seu chef e responsable, Eduardo Pardo Gago, rexenta con éxito este restaurante dende o ano 2001. A súa familia leva décadas deleitando os paladares coruñeses. A súa nai, Ana Gago foi unha das primeras innovadoras da cocina galega, conservando durante 14 anos consecutivos a prestixiosa estrela Michellin.
Eduardo