Domus
Menú
“A Simbiose”
Trátase dunha carta de raíces galegas, que aproveita os produtos de tempada. Habitualmente componse de 15 entrantes, 5 peixes, 5 carnes e 8 sobremesas.
Accede aquí ó MENÚ COMPLETO
Accede aquí ó MENÚ DE BODAS
Entrantes
Vieira á grella, tomates asados e espárragos trigueiros
coming soon
Pratos
San Martiño a galega
Asamos o lombo do San Martiño á brasa e acompañámolo dunha crema de pataca, ajada galega e chícharos de vaíña pelada.
Mero, grelos, cachelos e pil pil de ajada
Un taco de mero ao vapor sobre uns cachelos e grelos e unha ajada pilpileada.