Pepe Vieira Camiño da Serpe
Menú
“Camiño da Serpe”
28.11.09
Menú Bistro Eat & Go
Snacks
Sobre una masa crujiente de pan de trigo, sardina rabiosa, en escabeche de guacamole, wasabi y lima
Pieza melosa de ternera gallega con patatas y ajos al tomillo
Crema de leche cruda de vaca con vainilla, cubierta de frutos secos, dulces y salados
Piruleta de chocolate blanco salpimentado
Nube de coco con ralladura de lima
Frutas de sabores:
Piña - Pimienta y enebro
Manzana - Jengibre
Melón - Anís
Precio por persona: 29€ (Iva incluido) Mediodía de martes a viernes.