28.11.09

Vinos Blancos

BLANCOS

Galicia

Rías Baixas

Eidos de Padriñán 08 17,85€
Manolo Villalustre, Adega dos Eidos, Padriñán, Sanxenxo.100% albariño de Padriñan y Carabuxeira. Último reducto de autenticidad en Sanxenxo.

Veigas 07 18,25€
Manolo Villalustre, Adega dos Eidos, Padriñán, Sanxenxo. 100% albariño de Padriñán y Carabuxeira.Buen trabajo sobre lias finas.

Eidos de Padriñan Roble 27,70€
Manolo Villalustre, Adega dos Eidos, Padriñán, Sanxenxo.100% albariño de Padriñán y Carabuxeira. Uno de los albariños más elegantes y mejor ensamblados en la madera.

Contra a Parede 05 22,05€
Manolo Villalustre, en su adega dos Eidos. Elabora este albariño a partir de cepas de más de 70 años, orientadas al sur en las laderas graniticas de Carabuxeira y Padriñán. Producción reducida. Albariño diferente,lleno de juventud acumulada y refrescante actualidad.

Pedralonga 06 20,65€
Miguel Alfonso. Godos. Salnés. 100% albariño. Por fin un biodinámico en Galicia!! Personal albariño cultivado al Norte de la D.O. en suelos de granito desmoronado

Leirana 08 19,50€
Rodrigo Méndez & Raúl Pérez, Meaño. 100% albariño. Proyecto muy serio que se considera como referente de compromiso y profesionalidad en el Salnes.

Leirana “ A Escusa” 08 25,30€
Rodrigo Méndez & Raúl Pérez, Meaño. 100% albariño. La propuesta más innovadora de los ultimos años en Rias Baixas. Primera añada que sin duda tendrá continuidad.

Leirana Barrica 07 31,35€
Rodrigo Méndez & Raúl Pérez, Meaño, 100% albariño. Pioneros de las grandes maderas en Rias Baixas, con conocimiento de causa. Dará muchísimo que hablar… y beber

Goliardo A Telleira 08 31,70€
Rodrigo Méndez & Raúl Pérez. Meaño. 100% albariño de la finca “A Telleira”. La segunda propuesta de estos dos grandes emprendedores en blancos con barrica. El tiempo les dará la razón…

Sketch 08 57,50€
Raúl Pérez. Meaño. 100% albariño. El más deseado de los vinos de este bodeguero. Vino con crianza submarina. Un mito en las Rias Baixas ¡¡¡Exclusivisimo!!!

Lagar de Pintos 08 18,60€
Ribadumia, Salnés. 100% albariño. Bodega y vinos de toda la vida actualizados

Castro Martin 08 21,25€
Angela y Andrew, dos de las personas que más saben de vino en la región, elaboran este vino con 100% uvas seleccionadas de sus propios viñedos de "El Pazo" y "Castrelo". Uno de los Rias Baixas más internacionales “0pen Mind”

Lusco 07 22,85€
Adegas Pazos de Lusco, Salvaterra do Miño La mayoría del cultivo se encuentra en bancales de suelo granítico descompuesto, que facilitan y garantizan la obtención uva de gran calidad. Uno de los vinos míticos de Galicia que comienza una nueva etapa.

Pazo Piñeiro 06 34,10€
Adegas Pazos de Lusco, Salvaterra do Miño Vino aclamado por la crítica nacional e internacional como uno de los grandes blancos de pago y como una de las mejores expresiones del terroir español.

Do Ferreiro Cepas Vellas 07 39,60€

Do Ferreiro Cepas Vellas Magnum 07 78,80€
Gerardo Méndez, Do Ferreiro Galiñanes, Meaño. 100% albariño. Conceptualidad y terroir. El hombre a batir en Rías Baixas.

Tomada do Sapo 07 39,60€
Gerardo Méndez, Do Ferreiro, Galiñanes, Meaño. 100% albariño. Auténtico vino de finca, singularidad y personalidad.

Pazo de Señoráns 07 20,90€
Sorprendente frescura en uno de los vinos que se ha convertido, por derecho propio, en un clásico contemporaneo,

Pazo de Señoráns Selección de Añada 03 44,00€ Vino grande de la bodega. Precursor de las largas crianzas en acero.

Añada de Baladiña 02 39,60€
100% Albariño, con al más de 30 meses en deposito de acero. Uvas seleccionadas, envejecimiento con "borras" y mucha paciencia. Sofisticado y con carácter.

Tricó 08 26,40€
José Antonio López, Cía de vinos Trico, Salvaterra de Miño “…ese hijo que se tiene con gran diferencia respecto a los anteriores.”

Viña Ventureira 08 15,80€
Vicente Gondar, Padriñan, Sanxenxo. Exhaustivo viticultor de fin de semana. Apasionado de las viejas viñas de albariño.

Señor de Folla Verde 08 20,20€
Bodegas Marques de Vizhoja. Cequeliñas. Arbo. Pontevedra. 70% Albariño / 15% Treixadura / 15% Loureiro D. Mariano Pelaez es uno de los grandes nombres de la D.O., su hijo Jorge garantiza la saga.

Ribeiro

Viña de Martín 07 17,20€
Luis Anxo Rodriguez, Arnoia. Treixadura con un ligero toque de albariño y godello. Delicadeza y sutileza, elegante, con estilo propio.

Casal de Armán 08 20,90€
Javier Gonzalez Vazquez. Ribadavia. 12 hectareas de viñedo plantado en socalcos del valle del rio Avia. Un gran vino, elaborado con esmero desde la viña.

Lagar de Merens 08 23,20€
José Martínez Meréns. Arnoia. Treixadura, lado y godello. Interesante trabajo en viña y en bodega, vino maduro y complejo.

Coto de Gomariz 07 16,25€
Lois Sebio elabora para la bodega Bodega de María Álvarez Serrano este coupage de Treixadura, Godello y Loureira. Un gran vino que rompe tópicos, con una boca espectacular.

Viña de Martín Escolma 04 43,90€
Luis Anxo Rodriguez, Arnoia. Treixadura, albariño, lado y torrontés. La conceptualidad del minifundio del Ribeiro. Un vino enorme.

Ribeira Sacra

Lapola 04 26,40€
Sara Pérez & René Barbier. Dominio de Bibei. O Caneiro, Trives. 100 % godello. 1ª añada, novedad en el mercado

Lapena 03 39,60€
Sara Pérez & René Barbier. Dominio de Bibei. O Caneiro, Trives. 100% godello. Fantástico trabajo a casi 1.000m sobre el mar

Valdeorras

Gaba do Xil 08 16,00€
Telmo Rodríguez, Larouco. 100% godello. Tipicidad y pizarra en su máxima elegancia

Louro do Bolo 08 20,90€
Rafa Palacios, O Bolo, Bibei, 100% godello. Puro terroir, concepto y saber hacer

As Sortes 07 41,80€
Rafa Palacios, A Rúa, Bibei. 100% godello. Espectacular trabajo de viña desde el conocimiento profundo. Algunos de los mejores y más antiguos viñedos de Galicia

Guitián Fermentado Barrica 04 27,50€
Bodegas a Tapada. Rubiá de Valdeorras. 100% Godello con 6 meses de crianza en barrica de roble americano. Un gran clasico de la zona.

Pezas de Portela 05 26,40€

Pezas de Portela Magnum 05 51,00€
Bodegas Valdesil. Vilamartin de Valdeorras. 100% godello de cepas antiquísimas, 5 años ya, lo contemplan, dándolo todo

Pedrouzos Magnum 05 129.50€
Bodegas Valdesil. Vilamartin de Valdeorras. Media hectarea de increible viñedo de godello viejo, plantado sobre suelos de pizarra. Solo produce 500 Magnums anualmente. Muy exclusivo.

Portugal

Vinho Verde

Nieeport Giro Sol 17,85€
100% Loureiro, proviene de una colaboración entre Dirk Niepoort con la bodega Quinta do Soalheiro. Impresionante textura, jugoso y fresco. Gran mineralidad y correcta acidez.

Auratus 07 15,00€
La Bodega Quinta do Feital, produce este coupage de 70% Albariño y 30% Treixadura. El vino pasa una crianza sobre lías de 5 meses y no se filtra hasta el momento de su embotellado. Sorprendentemente elegante, ligero y delicado.

Dorado 07 22,95€
Marcial Dorado, Paderne, Melgaço, Monçao, Vinho Verde Uno de los mejores albariños del mercado elaborado en la fantástica Quinta do Feital. Equilibrio, fruta, potencia controlada…

Douro

Redoma Reserva 03 50,15€
Dirk Niepoort, Douro Elaborado con fruta procedente de los viñedos de la Quinta de Nápoles y del Valle de Pinhão, con cepas de más de 60 años. Extraordinario volumen en boca. Potente, muy potente!

Bairrada

Quinta das Bagaceiras Garrafeira 04 25,50€
Castas Mª Gomes y Bical. De una región olvidada nace un vino que amplia horizontes. Fresco y contundente

FRANCIA

Borgoña

Domaine Leroy Bourgogne 97 50,15€
Como en el Louvre esta colección de vinos resume los momentos culturales en torno a la vid y su idioma. “Leroy no solo respirar la flor de la vida, si no también el fuego de la juventud”

Domaine Meo-Camuzet Frères & Soeurs 06 35,65€
Jean Nicola Méo cultiva la viña de la forma más natural posible, reduciendo al máximo sus rendimientos. Esta finca de suelos pedregosos y 3,6 ha. ésta rodeada de muros de piedra a una altitud de 380m, a escasos 300 m del pueblo de Echezeaux.

Domaine Meo-Camuzet Hautes Côtes de Nuits Clos Saint-Philibert 06 40,70€
Clos Saint-Philibert es un viñedo que el dominio posee en lo alto de la colina en un terreno ciertamente difícil para la Pinot Noir, con poca capa de tierra, muy rocoso y con una calificación administrativa poco favorable. Por esta razón se cultivan otras castas blancas, menos de un 10% de Pinot Blanc y el resto Chardonnay: Todo un atrevimiento en un blanco de la Borgoña.

Domaine Comte Georges de Vogué. Còte de Nuits 06 243,60€
Cinco siglos de tradición a sus espaldas, respaldan a este vino. La tradición en su máximo exponente.

Domaine Leflaive Bourgogne 06 54,35€
Es la cuarta añada en que el viñedo está trabajado de forma biodinámica.Un vino asequible perfecto para acercarse a este domaine mítico. Elegante, preciso, mineral, grande, complejo, auténtico.

Chablis

Domaine Jean Claude Bessin Chablis. 05 30,60€
Propietarios desde hace varias generaciones, cultivan 12 ha. De viñedo de más de 50 años en varios pagos respetando al máximo el terroir de cada uno. Chardonnay delicado y complejo

Domaine Jean Claude Bessin Grand Cru Valmur 06 64,62€
Grand Cru Valmur calificado como tal en 1919. Suelos arcillo calcareos de parcelas muy pequeñas de gran pendiente imposibles de trabajar con maquinaria. Complejidad, mineralidad, directo.

Côte de Beaune

Mersault

Domaine Arnaud Ente. Petit Charrons 05 140,45€
Uno de los viticultores más rigurosos de la zona. 1,6 hectareas de terreno con cepas de más de 50 años. Rendimientos muy reducidos para un vino de gran categoria.

Puligny- Montrachet

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet. 06 74,65€
Para los grandes bebedores de borgoña, Puligny-Montrachet es sinonimo de Leflaive, sin duda uno de los mejores produtotres de blancos del mundo. 4.8 ha. De viñedo en biodinámica

Domaine Leflaive Les Folatieres 06 141,00€
100% Chardonay. 0’,45 ha. De viñedo sobre suelos muy podregosos.

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon 06 96,60€
4,7 hectareas situadas debajo de Les Folatieres desde 1990 en biodinamica.

Domaine Arnaud Ente.Premier Cru Les Referts 04. 138,90€
Nace de cepas calificadas como Premiere Cuvée que ya cultivaba su abuelo.La joya de la bodega.

Domaine Michel Morey-Coffinet Premier Cru les Pucelles. 07 96,60€
Cepas que en principio fueron catalagadas com Troisième Cuvée para tintos, se han convertido en Tête de Cuvée en blancos. Posiblemente el 1er Cru de Pouligny-Montrachet más prestigioso.

Bâtard-Montrachet

Domaine Morey Coffinet, Grand Cru 07 50,15€
Este vino procede de una pequeña parcela de 0.13 ha. que pertenece a este GradCru. Las cepas aún jovenes fueron plantadas en 1997.

Chevalier-Montrachet

Domaine Leflaive Chevalier Montrachet 06 338,60€
Para muchos la mejor bodega de blancos del mundo, generación tras generación han ido consiguiendo los mejores terroires. Se elabora con uvas de 1,9 ha. De cepas de mas de 30 años.

Chassagne-Montrachet

Domaine Michel Morey-Coffinet. Premier Cru la Romanèe 07 87,30€
3,4 ha. de cepas de mas de 50 años a 300m de altura. Suelos pardo-calcareos, con piedras y de escaso espesor. Direct,o preciso, vibrante.

Domaine Michel Morey-Coffinet 06 52,25€
El actual Domaine nace de la unión de dos Domaines tradicionales de Chasagne Montrachet; El de Marc Morey y el de Fernand Coffinet, padre y suegro del actual propietario.

Côte Chalonnaise

Aubert et Pamela de Villaine Les Clous 05 29,50€
Aubert es copropietario y director de la Romanée Conti, todo un filósofo de la viña. Viñas viejas de bajos rendimientos sobre suelos calcáreos. Biodinámico.Chardonnay y Aligote.

Bouzeron

Aubert et Pamela de Villaine Aligote 07 23,00€
Punta de lanza de la reciente sub-denominación Bouzeron. Un borgoña atípico 100% Aligote, que seduce por su delicadeza y pureza frutal

Rully

Aubert et Pamela de Villaine Rully St. Jacques 06 27,20€
Chardonnay procedente de una vieja viña de la Côte de Beaune, 1.5 ha. en suelos calcáreos justo al lado del Premier Cru Clos Saint Jacques.

Maconnais

Domaine Leflaive Mâcon Verzé 32,80€
Lefalaive es una de las grandes cabezas visibles de los grandes borgoñas blancos. Vino bien equilibrado de grán limpieza. Magnífica energía.

Pouilly-Fuissé

Domaine Daniel Barraud Les Crays Vieilles Vignes 61,05€
Para muchos los vinos con mejor calidad precio de borgoña. El secreto está en las cepas viejas de Chardonnay, trabajadas con total mimo buscando rendimientos muy bajos para conseguir vinos de autentica calidad.

Loira

Clos De La Couleé De Serrant

Clos De La Couleé De Serrant 06 88,25€
AOC propia de Nicolas Joly. Las viñas fueron plantadas en el s. XII por los monjes cistercienses.7 ha. De Chenin Blanc cultivadas completamente a mano en profundas pendientes de pizarra rota suspendidas sobre el Loira.

Savenniers

Les Vieux Clos 07 45,60€
Nicolas Joly, genio y figura, padre de la biodinámica moderna, cultiva 3 ha. de Chenin Blanc con gran meticulosidad.

Sancerre-Poully-Fume

Didier Daguenau.. Silex 07 148,00€
El exito de estos vinos reside en el excrupuloso cuidado que se presta en cada uno de los procesos y el viñedo único de alto contenido en silex. 100% Sauvignon Blanc

Pascal Cotat Sancerre Les Monts Damnes 43,50€
Se menciona este viñedo en libros que datan del año 570 D.C. En el Siglo XII el viñedo tiene un gran desarrollo gracias a los monjes agustinos de la Abadia de Saint Satur.

Pascal Cotat Sancerre La Grande Côte. 64,45€
1 ha. de Sauvignon Blanc con cepas de entre 45 y 50 años. Sobres suelos arcillo calcareos.

Saumur

Domaine du Collier. 05 35,85€
100% Chenin Blanc. Es su vino básico pero resulta sorprendente por su gran calidad. Lleno de personalidad tiene un magnífico equilibrio entre la acidez, marcada pero para nada molesta, la frescura y la mineralidad.

Domaine du Collier. La Charpentrie 05 50,80€
Vino de Monsieur Foucault, uno de los más respetados viticultores del Loira Viñas de 15 a 60 años. Vendimias manuales y fermentación tradicional.

Cotes du Rhône

Domaine George Vernay.

Condrieu-Les Chaillees de l´Enfer 07 99,55€
George Vernay es un hombre clave en el resurgir de la Condreiu y defensor a ultranza de la uva Viognier. Gracias a él hay plantaciones de esta uva en todo el mundo. El nombre de la parcela rinde homenaje a las infernales paredes de piedra de sus terrazas. 2 ha. de cepas de 40 años con orientación sudeste Vino opulentoy vigoroso sin perder de vista la armonia y el equilibrio

Alsacia

Marcel Deiss Saint-Hippolyte Riesling 06 42,90€
Jean Michel Deiss trabaja 220 parcelas distintas propiedad de la familia desde 1744 de suelos de granito, arenosos, fuertemente degradados en Bergheim, corazón de Alsacia.

ALEMANIA

PALFZ(PALATINADO)

Bürklin Wolf Riesling Troken 06 24,20€
Cultivan desde 1597 85 ha de viñedo en Wachenheim. Este vino es cultivado en suelos de arenisca abigarrada, se elaboran 45.000 bt. Fresco y divertido, sin complejos, es la carta de presentación de la casa.

Bürklin Wolf Rupperstberger Riesling 07 29,05€
Cultivado en el pueblo de Ruppertsberger donde los suelos son de arcillay grava sedimentada, se embotellan 3.750 bt. Algo más de concentración sin perder un ápice de frescura, divertido, ágil

Bürklin Wolf Böhlig Riesling 07 40,95€
Este es un pago de suelos calizos del que se hacen 3825 bts. Vino mineral, crujiente, nítido y perfilado. Altamente recomendable.

Bürklin Wolf Gaisböhl Riesling Grand Cru 01 54,85€
Suelos de arcilla y gravas sedimentadas en uno de los mejores pagos del Pflaz. Vino sabroso de gran complejidad aromática, limpio, fantástico

Bürklin Wolf Pechstain Grand Cru 01 73,70€
Blanco con notas minerales , acidez fresca y muy elegante es un vino claro ejemplo de su suelo de pizarra y su variedad. Magnifico.

Bürklin Wolf Rechbächel Auslese Riesling 98 43,90€
Pago de suelos arcillosos y gravas sedimentadas. Auslese, algo dulce Nariz de “petromiel”, donde los hidrocarburos se mezclan con los orejones

Bürklin Wolf Gerunpel “R” Auslese Riesling 90 62,85€
Esta añada está en un buen momento para beber, “petromieles” en su máximo esplendor, aromático, elegante, sutil y delicado, flores blancas, azahar, camomila, prado verde de montaña, puro riesling.

RHEINGAU

Georg Breuer Rüdesheim Estate Riesling 07 29,05€ El básico de este productor de la zona de Rüdesheim en la parte más occidental de Rheingau. Explotación familiar de 30 ha desde 1.880, en total 130.000 bot. Blanco mineral, cítrico y directo. Buen comienzo de una comida…

Georg Breuer Terra Montosa Reisling 06 38,75€
Uno de los vinos más conocidos de la bodega por su excelente relación calidad-precio. Puro riesling de suelos de pizarra desmoronada.

Georg Breuer Schlossberg 04 72,40€
Uno de los grandes vinos de la bodega, reconocido mundialmente. Perfecta añada clásica alemana que dió lugar a vinos muy equilibrados.

Georg Breuer Nonnenberg 07 77,25€
Finca monopolio de la bodega de suelos mayoritariamente pizarroso. Nonnenberg es absolutamente fascinante una botella de vino que debería figurar en la lista corta de cualquiera de los vinos alemanes secos.

NAHE

Hermann Dönnhoff Riesling 07 29,05€
Todo un referente para los amantes de los riesling secos. El vino de iniciación a Hermann Donnhoff

Hermann Dönnhoff Tonschiefer 07 38,75€
Viticultura familiar desde 1750, cultiva 16 ha y producen 100.000 bot en la comarca de Oberhausen en el centro de Nahe.

Hermann Dönnhoff Felsenberg 06 50,50€
Los suelos de Felsenberg son minerales, de suelo volcánico y esto se refleja perfectamente en sus vinos, puros, limpios, delineados, como cortados a rayo laser…

Hermann Dönnhoff Hermannshöhle GC 06 98,10€
Autentico vino de culto, Helmut Dönnhoff consigue en una añada difícil como esta, estar a la altura, un vino increible definido por una limpieza y precisión extraordinarias. Suelos de pizarra gris y vulcanita. Para soñar despierto.

Hermann Dönnhoff Felsenberg Reisling Spätlese 03 48,10€
Probablemente, actualemente, el viticultor más purista de Alemania, sus vinos están absolutamente de moda en todo el mundo y se han convertido en un auténtico objeto de deseo

Emrich-Schönlber Mineral 07 36,95€
Viñas de las parcelas seleccionadas de "Frühlingsplätzchen" (Monzingen) dan lugar a este fantastico vino refinado hasta el extremo. Un riesling seco muy puro, elegante, de gran complejidad y atractivo equilibrio ácido: Mineral excelente!

Emrich-Schönlber Halenberg GG 07 85,70€
La excelencia de esta bodega.Nace de uvas plantadas en la parte más empinada de la ladera Halenberg que se caracteriza por suelos muy ligeros y de una convección térmica enorme. Vanguardia y elgancia alemanas.

MOSEL-SAAR-RUWER

Egon Müller Scharzhof 08 29,70€
El más humilde de los vinos de esta excepcional bodega. Magnifica relación calidad precio. Dulzor y acidez muy equilibrados. Un basico para disfrutar.

Egon Müller Kabinett Scharzhofberger 07 65,00€
Esta bodega conserva uno de los más ricos y espectaculares dominios vitícolas del valle del Mosela, el preferido por los mejores conocedores de los blancos del Rin y sus aledaños. Vino especial y apreciadísimo, hijo de un terruño único capaz de extraer de la aristocrática cepa Riesling sus más excelsas cualidades.

Egon Müller Scharzhofberger Spatlese 07 122,10€ Uno de los mitos vivientes de la viña alemana. Cepas de la mítica colina de Scharzhofberger, en el Sarre. Selección de uvas maduras, algunas con botritis. Sus vinos son grandiosos, pero en esta añada llega a cotas indescriptibles.

Fritz Haag Riesling 07 26,65€
La finca Fritz Haag frecuencia botellas de vinos memorablesy su Riesling 2007 es un ejemplo de ello. Muestra una acidez vibrante, minerales muy finos, textura cremosa y maravilloso equilibrio. Como clásico 07 resulta dificil encontrar algo mejor.

Fritz Haag Juffer Sonnenhuhr Riesling Troken 07 53,70€
Bodega establecida en la pequeña localidad de Brauneberg, en la zona central del río Mosela. Vino especial, procedente de su afamado Tonel 10

Fritz Haag Juffer Sonnenhuhr Riesling Spatlese 07 44,95€
Un viñedo mítico donde los haya, “ pago del reloj de sol. Casi 9 ha en fuerte pendiente con exposición sur con suelos de pizarra desmoronada de una edad aproximada de 80 años que los Haag (Oliver actualmente), cultivan desde 1605, casi nada.

Reichsgraf von Kesselstatt Kabinett Scharzhofberger 02 36,30€
Ligero y maravilloso dulzor en boca que siempre me recuerda a esos caramelos de hierbas suizas y miel. Y por supuesto, con una excelente acidez dando estructura y nivelando los gramos de azúcar residual.

Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Spatlese 96 54,85€
Esta bodega puede presume de tener una de las historias más largas del país germano, documentada desde 1340. Éste vino se elabora con uvas de su pago estrella. Sueña con acariciar el cielo, despierto.

AUSTRIA

WACHAU

Nikolaihof Hefeabzug 08 25,05€
Nikolaus Saahs demuestra que es capazde mantener, si no mejorar, el alto nivel y el estilo distintivo de los vinos de su familia. Incluso el más subestimado Este vino cuenta con una rara combinación de claridad y delicadeza. De textura puliday sedosa.

Nikolaihof Steinfeder Gruner Veltliner 07 27,85€
La variedad Grüner Veltliner, ocupa en la actualidad el 35% de los viñedos austriacos y Nikolaihof es, sin duda, el mejor productor de esta variedad. Crianza 6 meses en fudres ovalados.

Nikolaihof Gruner Veltriner Vinothek 93 129,50€
Vino de la añada del 93 recientemente embotellado en el 2008, directamente de la barrica en la que fermentó. Sin duda un fantástico vino, más que especial.