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05-10-2016

#GastrotourNove Próxima parada: Oviedo

El próximo lunes 10 Yayo Daporta, Taky y Dani Guzmán cocinan en ruta


Continuando el Gastrotour “Acércate a Galicia, acércate a Nove” por el norte y centro de la Península y tras el éxito logrado el pasado lunes 3 de octubre en Gijón, ubicación a la que corresponden las imágenes, el Grupo Nove, con la colaboración de Turismo de Galicia, estará presente el próximo lunes 10 de octubre en la ciudad asturiana de Oviedo.  

En esta ocasión, serán nuestros Yayo Daporta “Restaurante Yayo Daporta” (Cambados. Pontevedra), Javier R. Ponte (Taky) y Daniel Guzman (“Restaurante Nova” Ourense) los cocineros que viajarán hasta la localidad ovetense para difundir la cocina gallega de vanguardia con creaciones exclusivas y elaboradas para la ocasión. Yayo preparará un sugerente y delicioso 'Fondo Marino', Taky deleitará a los asistentes con 'Fajita de caballa ahumada con cebolla encurtida y 5 pimientas' y Daniel una exquisitez con sello ourensano cien por cien: 'Pulpo marinado en azúcar y pimentón, cuscús de calamar y espuma de apio bola'.

El gastráiler Nove estará estacionado durante toda la jornada en la plaza Porlier pudiendo visitarse en horario de 11.30 a 14.30 h. y de 17.30 a 21.30 horas. Las degustaciones guiadas a tres por los cocineros Nove se desarrollarán en 3 pases: a las 12.30 h 18.30 h y 20.30 h, pudiendo acudir todas las personas interesadas que previamente participen en las propuestas que comuniquemos a través de las redes de Nove y que nos envíen sus datos al correo: gabinetenove@item-aga.com, desde el que confirmaremos su participación. En caso de haber plazas libres, se podrá hacer la inscripción directamente en la unidad móvil desde las 11.30 h.

Recorrido de la campaña La ruta gastronómica de Grupo Nove, que cuenta con el patrocinio de Estrella Galicia, Cafés Toscaf, Bodegas Martín Códax, Cabreiroá, Artesanía de Galicia y Burelarte, también se trasladará a Santander (17 de octubre), Valladolid (24 de octubre), Ponferrada (31 de octubre) y Salamanca (7 de noviembre), con el objetivo de reforzar la marca Galicia en los principales destinos emisores de turistas a nuestra comunidad.

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ASOCIACIÓN NOVE, GRUPO GASTRONÓMICO. T: +34 981 364 970 / gabinetenove@item-aga.com