Lucía Freitas

Accueil > Lucía Freitas > Restaurant A Tafona

Restaurant A Tafona

Prendre place à table au restaurant A Tafona, c’est pénétrer dans un monde de contrastes, sans concepts éphémères. Un lieu comme serti dans un coffret. La chaleur de la pierre. Et une lumière et des couleurs qui enveloppent intensément. En somme, des opposés qui ne le sont pas tant que ça. Comme en cuisine où la main sûre de Lucía met la touche finale à des plats qui créent l’émotion tellement ils sont mitonnés et respectent le produit.


« La cuisine serait comme le plus exigeant des amants. Elle demande d’y consacrer du temps, d’être aux petits soins et d’entretenir la passion. Il faut cuisiner avec amour et par amour pour elle ».