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Iñaki Bretal

EL PRODUCTO

TRATADO CON RESPETO Y SENCILLEZ


GALICIA,
 Nuestra despensa.


EL MAR. Protagonista principal en nuestra carta.
Pescados y mariscos de nuestras rías, seleccionados por nosotros mismos en Lonja de Riveira. Buscando pescados de bajura, artes de pesca sostenible.


LA TIERRA. Donde trabajamos mano a mano con pequeños productores de agricultura ecológica.


LAS CARNES. Vaca Vieja, razas autóctonas (cachenas, frieiresas,...)


LA BODEGA. Con más de 280 referencias de vino de todas las grandes zonas vinícolas del mundo. Centrándonos principalmente en nuestra tierra.


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MENÚ DEGUSTACIÓN

En el mostramos la selección que nosotros mismos hacemos de nuestros pescados, mariscos, verduras y carnes autóctonas.

DIEZ PASES, REPARTIDOS EN:
Snack, 3 Entradas, Pescado, Carne, Quesos, 2 Postres, Chocolates. 
PRECIO: 45,00 €  


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MENÚ O EIRADO

El mas largo de nuestros menús, en el potenciamos los sabores de los productos que nos rodean y expresamos todo el buen hacer del Eirado. 

QUINCE PASES, REPARTIDOS EN:
Snack, 8
 Entradas, Pescado, Carne, Quesos, 2 Postres, Chocolates.
 
PRECIO: 65,00 €





Eirado da Leña Praza da Leña, 3. CP 36002 (Pontevedra). T: Tel. +34 986 860 225 / oeirado@hotmail.es